Assaggia-olio
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Bicchiere assaggia olio
Codice articolo: 2901
Disponibile € 45.00 Offerta: € 35.00 L'analisi sensoriale dell'olio di oliva prevede l'utilizzo di bicchieri particolari, la cui forma e le cui caratteristiche dimensionali sono state stabilite dal Consiglio Oleicolo Internazionale. Il bicchiere per l'assaggio deve essere stabile, per evitare rovesciamenti e perdite dell'olio contenuto; il fondo deve consentire sia il riscaldamento nel palmo della mano che su piastra riscaldante e il bordo deve restringersi per concentrare gli odori, agevolandone l'identificazione,confezione 10 pz.
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